Coulotte Steak Angus Certified Beef®

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El Coulotte Steak Angus es un corte magro y deshuesado obtenido de la punta del solomillo, ubicado en la parte superior del lomo corto. Su forma estrecha y alargada (2 pulgadas de ancho, 4 pulgadas de largo y ½ pulgada de grosor) lo hace un corte único y elegante.

En promedio, una porción de 4 oz de Bistec Coulotte tiene alrededor de 210 calorías, 24 gramos de proteína y solo 6 gramos de grasa.

Este corte se cocina mejor a una temperatura interna de 145 °F y se recomienda cocinarlo a la sartén con un acabado de sal marina. El Corte Prime Coulotte es bastante tierno y tiene un gran sabor, además de ser muy magro.

En Santo Domingo y Punta Cana, puedes encontrar este corte en nuestro Distrito Gastronómico de cortes con calidad prime, siempre frescos y nunca congelados. ¡Prueba la experiencia de la Carne Angus en The Butcher Shop!

 

 

SKU: 2001438 Categoría:

Descripción

El Coulotte Steak Angus es uno de los cortes de carne más aclamados en el ámbito culinario debido a su sabor y textura únicos. Esta pieza proviene de la zona superior del lomo corto de la res, situada justo debajo del lomo, y se caracteriza por ser un corte deshuesado y magro. Con una forma estrecha y alargada, de alrededor de 2 pulgadas de ancho, 4 pulgadas de largo y 1/2 pulgada de grosor, este corte de carne es verdaderamente excepcional.

El Coulotte Steak Angus es perfecto para ser cocinado a la sartén y brinda un sabor inigualable cuando se sazona con sal marina. A pesar de ser un corte magro, su carne es extraordinariamente tierna y jugosa, gracias a la calidad de la carne Angus.

En nuestra prestigiosa carnicería Angus The Butcher Shop, situada en las encantadoras ciudades de Santo Domingo y Punta Cana, ofrecemos los mejores cortes de carne Angus, y el Coulotte Steak Angus no es la excepción.

Nuestros clientes pueden estar seguros de estar adquiriendo carne de la más alta calidad que se puede encontrar en el mercado. No esperes más para saborear esta deliciosa y exquisita pieza de carne. ¡Visítanos y disfruta de lo mejor de la gastronomía!

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Coulotte Steak Angus

Coulotte Steak Angus Certified Beef®

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