Cowboy Steak Angus Beef Cab® lb
RD$1,735.00
El bistec Prime Cowboy, es un chuletón que presenta un hueso francés corto. Frenching significa que la carne y la grasa se recortan desde el extremo del hueso. La combinación de esta técnica con el generoso marmoleado produce un bistec rico, jugoso y sabroso con una presentación impresionante. Cortados a mano en nuestra tienda, estos bistecs son perfectos cuando se cocinan a fuego seco. Ideal para asar a la parrilla y saltear al grado deseado de cocción.
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