Cautivadora, como solo pueden serlo las cerezas más regordetas de finales de la primavera. La adición de jengibre, depurativo y antioxidante, hace de esta una salsa aún más apetecible.
Kansas City Strip Steaks son mundialmente famosos por su rico sabor a bistec. Llamado así por la ciudad donde se originó, el Strip Steaks de Kansas City Company está hecho con la mejor carne de res alimentada con maíz del Medio Oeste del mundo. Envejecido a la perfección, tierno y jugoso, la elección perfecta para entretener a los amigos en la parrilla del patio trasero. También conocido como New York Strip Steak y NY Strip Steak. Este delicioso bistec se envejece hasta 28 días para agregar sabor y ternura, luego se sella al vacío individualmente y se congela instantáneamente en su punto máximo para su conveniencia.
Un striploin es un corte de un filete de ternera del lomo corto y consiste en un músculo que hace poco trabajo durante la vida del animal, por esa razón, la carne es particularmente tierna. Es una excelente opción debido al suculento sabor, el cual se derrite en tu paladar. Tiene un buen marmoleo y un fuerte sabor carnoso que lo hace uno de los favoritos entre los asadores.
El churrasco es un corte de carne de origen español, es la pieza de la falda de la res cortada transversalmente. En The Butcher Shop tenemos el Churrasco con los estándares de calidad de la marca Certified Angus Beef (CAB).
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