Osobuco de Cordero lb

RD$895.00

Osobuco de cordero, proveniente de las piernas, este corte es perfecto para cocción de largo tiempo para que la carne quede jugosa y tierna.

El ossobuco se encuentra en la parte alta y carnosa de las patas traseras y delanteras de la ternera, aunque también puede ser de la vaca, del buey o del cordero. Se conoce como osobuco cuando se corta en sentido transversal, es decir, en rodajas de gran grosor. La carne se sirve con el hueso en el centro.

SKU: 2001911 Categoría:

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Añadir una valoración

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Osobuco de Cordero lb

RD$895.00