Queso Mezcla Curado Torres Campos lb
RD$595.00
El curado de los quesos consiste en el añejamiento de los mismos, en un proceso en el que se secan y adicionalmente se aplican técnicas de conservación, como el salado o el ahumado.
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RD$425.00Elaborado en la meseta española de La Mancha, patria del queso manchego. Es uno de los quesos españoles más conocidos. Combina todo el sabor y la tradición de su fabricación por nuestros antepasados junto a una meticulosa producción. Sabor intenso a oveja que le da un aroma maduro y joven. No le decepcionará. Acompáñelo con un vino tinto crianza o reserva.
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RD$475.00Uno de los mejores quesos del mundo. Cuando el proceso se alarga entre 3 y 7 meses, se denominan quesos curados. Si solo pasa entre 2 y 3 meses en el secadero, será semicurado. Una maduración entre 7 y 35 días da lugar al queso tierno. El queso fresco es el que se comercializa sin madurar
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