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Estos tomates secados al sol son ricos en fibra, proteína, Vitamina C y ProVitamina A, además de minerales como el sodio, potasio, hierro y magnesio. Los tomates secados al sol son aquellos que han sido colgados, puestos o tendidos en un espacio donde haya mucho sol para que se sequen y concentren sus sabores. Estos tomates secos pueden ser utilizados en una variedad de platos, como pastas, salsas, ensaladas y guisos. Al ser secados al sol pierden agua y aumentan su sabor concentrado. También son una forma fácil y natural de conservar los tomates, ya que no requieren refrigeración.
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Hemos capturado la frescura y la pureza del Océano Atlántico en nuestros botes de Cornish Sea Salt Original Crystals. El perfil mineral único de los cristales aporta sabor, ralladura y dulzura a su cocina. La crujiente formación de los cristales añade textura y deliciosas bolsas de sal. Con un contenido natural bajo en sodio y más de 60 oligoelementos saludables, nuestros cristales originales son realmente potentes, por lo que podrá utilizar un 30% menos que otras sales para obtener la misma intensidad de sabor.Nuestro bote de 225 g es perfecto para cocinar a diario y un accesorio de cocina esencial para cualquier amante de la cocina.
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Arroz de la familia japónica de grano redondo, perlado e integral, producido tradicionalmente en España. Se cultiva en el entorno ecológico del Parque Natural de la Albufera desde hace generaciones. Muy rico en fibra y oligoelementos. La regularidad del tamaño que mantienen sus granos ofrece una agradable sensación a la vista y al paladar. Soporta la congelación y pasteurización manteniendo un estado óptimo. CONSEJOS DE USO: Recomendado como acompañamiento o en ensalada. Dejar en remojo unas horas antes de cocinarlo. Tiempo de cocción aproximado: 25 min. Hervir con exceso de agua. El arroz debe quedar “al dente”.
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Tiene un color amarillo dorado con reflejos verdes, un intenso frutado verde y ligeros toques de aceituna verde. La frutación se ve realzada por complejas notas vegetales entre las que encontramos la hoja, la hierba, la alcachofa, el tomate verde y la manzana. La amargura y el sabor picante son determinados pero agradables y equilibrados; Las notas de almendra verde en el acabado hacen que el aceite de alta fragancia y calidad. Fluidez media, buena armonía entre nariz y boca.

Coll Bloc de Foie Gras
Agotado
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