Pasta Trufada con Pimientos y Queso Azul

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Disfruta de la exquisita Pasta Trufada con Pimientos y Queso Azul, una combinación única de sabores que deleitará tu paladar. Esta pasta artesanal, enriquecida con auténticas trufas, realza cada bocado con su aroma y sabor distintivos. Los pimientos aportan una nota de frescura y color, mientras que el queso azul añade su toque cremoso y lleno de personalidad.

Prepara una deliciosa y rápida comida con esta pasta gourmet, ideal para sorprender a tus invitados o para darte un capricho culinario. Deja que la Pasta Trufada con Pimientos y Queso Azul te transporte a una experiencia gastronómica única y memorable.

¡Descubre el placer de lo auténtico en cada platillo!

SKU: 8056149110027 Categoría:

Descripción

La historia de este plato centenario tiene su origen en los pastos del Lacio durante la trashumancia. Los pastores del Agro Romano solían alimentarse con espaguetis para asegurarse un sólido aporte de hidratos de carbono y calorías, aderezados con pimienta -un estimulante de los receptores del calor- y queso cacio sazonado.

Andrea ha querido revisitar el Cacio e Pepe reinterpretando esta antigua receta y encontrando un rasgo de unión con sus orígenes divididos entre el Norte y el Sur.El protagonista indiscutible del plato es un queso azul de altísima calidad, cuyas notas chispeantes se ven realzadas por el dulzor de la pimienta de Sichuan.

Al mismo tiempo, redondeadas por las suaves notas de un blanco de leche y nata. El resultado es una receta tradicional revisada en clave de estrella, que siempre ha estado en nuestra carta.

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