Pesto en Polvo 30gr
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La auténtica salsa pesto italiana (con albahaca DOP de Génova, queso Parmigiano Reggiano DOP de 24 meses de curación, piñones, queso Fiore Sardo DOP, ajo) reducida en polvo gracias a una técnica muy sofisticada. El Pesto en Polvo Dallorto conserva la frescura, el olor aromático y el sabor únicos de la salsa fresca gracias a este innovador proceso, que mantiene inalterados el sabor y la frescura originales de los ingredientes. Se puede utilizar como salsa añadiendo un poco de aceite de oliva virgen extra, pero usándolo como especia, puede enriquecer varias recetas: excelente en la ensalada caprese, con marisco y pescado, en la pasta, en la pizza, para enriquecer las salsas de tomate, la mozzarella y la burrata. El pesto en polvo ha sido seleccionado como uno de los productos más innovadores del mundo por la Comisión del SIAL París 2014.
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