Vinagre Balsámico Italiano 250ml
Sin existenciasRD$399.00
El nombre Aceto Balsamico di Modena debe introducirse en el registro de denominaciones de origen protegidas e indicaciones geográficas protegidas. Aceto Balsamico di Modena debe producirse dentro de las provincias de Modena y Reggio Emilia.
Con el fin de garantizar que el Aceto Balsamico di Modena se debe producir a partir de las siguientes variedades de vid: Lambrusco, Sangiovese, Trebbiano, Albana, Ancellotta, Fortana y Montuni. El ensamblaje de materias primas, el procesamiento, el refinado y el envejecimiento en recipientes de madera deben realizarse en el área geográfica de origen.
El Aceto Balsamico di Modena se obtiene a partir del mosto de uva que está parcialmente fermentado y/o hervido y/o concentrado agregando un cantidad de vinagre envejecido durante al menos 10 años y con la adición de al menos el 10% del vinagre producido a partir de la acidificación del vino únicamente.
La concentración aumenta hasta que la cantidad inicial de mosto que alcanza una densidad de al menos 1.240 a una temperatura de 20 ° C.
Se puede agregar un máximo de 2% por volumen de producto final de caramelo para la estabilidad del color. No se puede añadir ninguna otra sustancia. Solo puede aparecer la palabra invecchiato (envejecido) sin ninguna otra adición, siempre que el producto sea envejecido por un período de tres años o más en barriles u otros recipientes de madera.
Agotado
Productos relacionados
-
RD$1,195.00Castillo de Canena Aceite de Oliva Virgen Extra-Reserva Familiar Picual. El emblema de la Casa. Durante generaciones ha sido nuestra costumbre que lo mejor de las cosechas de cada variedad quedara para la propia familia; ahora os presentamos nuestra exclusiva y muy apreciada Reserva Familiar.Aceite de oliva virgen extra un frutado verde de aceituna fresca, limpio y fragante.Notas de cata: Tomate y tomatera, hierbas aromáticas, almendra y plátano verde y toque herbáceo que nos recuerda al tomillo.
-
RD$245.00El chocolate Lindt Excellence Dark 85% de cacao es una tableta de chocolate rica y lujosa elaborada con los mejores ingredientes por nuestros maestros chocolateros. La mezcla perfecta de chocolate negro suave con un 85% de contenido de cacao combina notas de frutos secos y regaliz con tonos terrosos para crear una experiencia que deleita todos los sentidos: deléitese con la textura suave y el color profundo, disfrute del crujiente chasquido satisfactorio de los diamantes excepcionalmente finos y aprecie el rico aroma antes de deleitarse finalmente con la intensa sinfonía de sabores del cacao mientras el chocolate Lindt fino de sabor intenso se derrite en la lengua.
-
RD$250.00Perejil molido ideal para pasta, patatas y ensalada de pollo. Embalado en Estados Unidos.Tamaño: 0.5oz cada botella.
-
RD$195.00Disfrutada desde hace tiempo por los chefs por su sabor, textura y facilidad de uso, la Sal Kosher Gruesa Morton se considera un ingrediente fundamental que puede utilizarse para resaltar los sabores naturales de una amplia variedad de platos. La textura gruesa de la Sal Kosher Morton hace que sea fácil de agarrar y espolvorear la cantidad perfecta, permitiéndole controlar fácilmente la cantidad de sal que añade a toda su cocina. Las escamas compactas se adhieren perfectamente a los alimentos para realzar su sabor. La Sal Kosher Gruesa Morton está certificada Kosher para su uso en la preparación de comidas kosher.
Agotado
No hay valoraciones aún.