Vieiras de Mar Paquetes de 1lb

Es uno de los mariscos más característicos de Galicia. No es sencillo diferenciar una vieira gallega de una de importación porque son bastante parecidas. La vieira es un molusco bivalvo que vive en aguas profundas en la mayor parte de los mares, sobre bancos de arena limpia y cerca de la costa. Su valva inferior es ondulada y más grande que la superior, que es casi plana. Las ondulaciones irradian desde el vértice de cada valva, efectuando un dibujo similar a un abanico.