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Estos tomates secados al sol son ricos en fibra, proteína, Vitamina C y ProVitamina A, además de minerales como el sodio, potasio, hierro y magnesio. Los tomates secados al sol son aquellos que han sido colgados, puestos o tendidos en un espacio donde haya mucho sol para que se sequen y concentren sus sabores. Estos tomates secos pueden ser utilizados en una variedad de platos, como pastas, salsas, ensaladas y guisos. Al ser secados al sol pierden agua y aumentan su sabor concentrado. También son una forma fácil y natural de conservar los tomates, ya que no requieren refrigeración.
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Pseudo-Cereal con alto contenido en fibra. Sin gluten. Conocida como el arroz de los incas, es el único alimento del reino vegetal que posee todos los aminoácidos esenciales. La quinoa es apta para cualquier tipo de dietas al ser una fuente de proteínas con un alto contenido en fibra. Tiempo de cocción aproximado: 15 minutos.Tipo de grano: Pseudo-cereal. No contiene alérgenos.

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