Vino García Viadero Blanco Albillo 750 ML
Sin existenciasRD$1,555.00
Las Bodegas Viadero, reconocida por sus grandes vinos tintos de la Ribera del Duero, elabora este vino García Viadero Albillo, el único vino blanco que se elabora en esta zona pero amparado bajo la denominación VT Castilla y León.
Elaborado con la variedad autóctona Albillo, una variedad poco conocida y con muy pocas extensiones de cultivo. De hecho, esta bodega sólo posee 10 Hectáreas en una sóla parcela situada a unos 900 metros de altitud y cuyas cepas de unos 12 años dan una producción muy baja.
La vendimia se realiza a mano y la uva se enfría durante unas 12 horas tan sólo llegar a la bodega. Después de esta maceración en frío y del prensado, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable durante un mínimo de dos semanas.
El vino García Viadero Albillo 2017 se embotella sin estabilizar ni filtrar. Se han embotellado unas 32.000 botellas.
Este vino blanco de Castilla y León será un deleite ahora y hasta el año 2021.
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