Flap Meat Angus Certified Beef® Choice

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El Flap Meat Angus Certified Beef es un corte de carne vacuno con una gran cantidad de marmoleo, lo que lo hace ideal para platos sencillos o más elaborados.

Es similar a la arrachera en textura pero con un sabor aún más intenso y carnoso.

Este corte se encuentra en la zona lateral trasera del animal, entre las costillas y los huesos de la cadera.

Es una carne jugosa pero también fibrosa, y viene con una piel o membrana que se puede dejar para obtener un sabor crujiente al asarla a la parrilla.

En Butcher Shop, ofrecemos el mejor Flap Meat Angus Certified Beef para que disfrutes de una experiencia única en Santo Domingo y Punta Cana.

SKU: 2001433 Categoría:

Descripción

El Flap Meat Angus Certified Beef es un corte de carne de res angus premium altamente valorado por su sabor y textura. Este corte se encuentra en la zona lateral trasera del animal, entre las costillas y los huesos de la cadera.

Es una carne muy jugosa y tierna gracias a su alto grado de marmoleo. Además, su condición le permite ser un corte perfecto para platos sencillos o más elaborados, ofreciendo un sabor intenso y delicioso en ambos casos.

Este corte de carne es muy popular en las parrilladas debido a su piel o membrana que lo recubre, la cual, al cocinarse, queda crujiente y de un sabor excepcional.

Su preparación en la parrilla debe ser alejada de forma directa de las brasas para que se vaya atemperando lentamente y se consiga un acabado jugoso y tierno.

En nuestra carnicería premium, ofrecemos el Flap Meat Angus Certified Beef de la más alta calidad. Este corte de carne es una excelente opción para aquellos amantes de la carne que buscan una experiencia gastronómica única.

Nuestros carniceros expertos seleccionan cuidadosamente cada pieza para asegurar la mejor calidad y sabor.

Si estás en Santo Domingo o Punta Cana, no dudes en visitarnos u ordenar en línea en nuestro Distrito Gastronómico Butcher Shop para adquirir este increíble corte de carne de res angus premium.

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Flap Meat Angus

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