Mantequilla Francesa 250gr
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Justo cuando pensáis que la mantequilla francesa no podía mejorar, Isigny Ste Mere rompió el molde y añadió rica crema de Normandía a su tradicional Beurre de Baratte. Deliciosamente cremosa y un poco caramelizada, esta crema fresca tiene un rico color dorado y una textura suave. El proceso «Baratte» consiste en separar la leche, girar la parte más pesada en una consistencia cremosa y gruesa, y posteriormente rebotar la mantequilla con crema, para una textura y un sabor decente y suntuoso.
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