Porterhouse Steak Angus Beef Choice® lb
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El corte Porterhouse, marca Certified Angus Beef, calidad Choice, viene del final del Short Loin que es mas largo y el cual tiene una porción mayor de tenderloin, cortado de la misma manera que el T-Bone, la diferencia es el tamaño del corte transversal de los músculos, ya que estos son mas anchos en esa parte de la res. Este tipo de piezas cuentan con el excelente sabor de la carne cercana al hueso además de su alta calidad.
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RD$795.00Los cortes Porterhouse y T-Bone son bastante parecidos porque ambos vienen de la misma parte lumbar de la res. La diferencia radica básicamente en que el Porterhouse se obtiene de la parte final y mas larga del short loin.
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RD$295.00Contiene vitamina A, B1,B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, C, D, E, K, sodio, proteínas, calcio, fibra, zinc, potasio, yodo; fosforo, calorías y carbohidratos. Al contener mucha vitamina de tipo A y niacina; este producto previene enfermedades asociadas a la vista. Aparte previene el cáncer y fortalece el sistema inmune.
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RD$2,745.00El Vino Tinto Arzuaga Crianza está elaborado con 100% Tempranillo. Pertenece a la D.O. Ribera del Duero. Todo esta uva esta plantada en viñas de más de 20 años de antigüedad, situadas en la finca de “La Planta”.
El 2013 fue un año singular marcado por las diferencias climatológicas del año, las lluvias y un ciclo vegetativo muy corto; lo que nos llevó a hacer una mayor selección tanto en el viñedo como en nuestros vinos
El vino tinto Arzuaga Crianza obtuvo la medalla de oro: -Mundus Vini 2012 en Alemania-Premios Magnun en España y el Gran Bacchus de Oro en 2016.
Servir este vino a una temperatura de: 16º-18ºC.
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