Porterhouse Steak Angus Beef Choice® lb
Sin existenciasRD$845.00
El corte Porterhouse, marca Certified Angus Beef, calidad Choice, viene del final del Short Loin que es mas largo y el cual tiene una porción mayor de tenderloin, cortado de la misma manera que el T-Bone, la diferencia es el tamaño del corte transversal de los músculos, ya que estos son mas anchos en esa parte de la res. Este tipo de piezas cuentan con el excelente sabor de la carne cercana al hueso además de su alta calidad.
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